**

Kokpunkten för vatten vid havsnivån är 100° Celsius (212° Fahrenheit). Vid denna temperatur blir vattnets ångtryck lika med trycket i den omgivande luften, vilket får vattnet att koka.

**Fryspunkt:

**

Frypunkten för vatten vid havsnivån är 0° Celsius (32° Fahrenheit). Vid denna temperatur saktar vattenmolekylerna ner och bildar en kristallin struktur, vilket gör att vattnet fryser.