Den balanserade kemiska ekvationen för förbränning av etanol (C₂ H₆ O) med syre (O₂ ) för att producera koldioxid (CO₂ ) och vatten (H₂ O) är:

C₂ H₆ O (l) + 3O₂ (g) → 2CO₂ (g) + 3H₂ O (g)

Denna ekvation visar att en mol etanol reagerar med tre mol syre för att producera två mol koldioxid och tre mol vatten.