Här är varför:
* Katalysatorer: Enzymer är biologiska katalysatorer. Detta innebär att de påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras i processen.
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika. Varje enzym katalyserar vanligtvis endast ett eller ett litet antal reaktioner som involverar specifika molekyler som kallas substrat.
* Reglering: Enzymaktivitet kan regleras av olika faktorer som temperatur, pH och närvaron av hämmare eller aktivatorer. Detta gör att levande organismer kan kontrollera vilka reaktioner som inträffar och i vilken takt.
Tänk på enzymer som små, specialiserade maskiner som hjälper kroppen effektivt att utföra sina många kemiska processer.
