1. Elektrolys: Denna process använder elektricitet för att bryta ner vatten i sina beståndsdelar, väte (H₂) och syre (O₂).
2. Fotosyntes: Växter använder solljus, vatten och koldioxid för att producera glukos (C₆H₁₂O₆) och syre. Denna process involverar att bryta ner vattenmolekyler och använda väteatomerna för att bilda glukos.
3. Förbränning: Förbränningsbränslen som metan (CH₄) i närvaro av syre ger koldioxid (CO₂) och vatten. Denna process involverar att kombinera syreatomer från vattenmolekyler med andra element för att bilda nya molekyler.
4. Syra-basreaktioner: Vatten kan fungera som både en syra och en bas. I reaktioner med syror kan vatten acceptera en proton (H+) för att bilda hydroniumjonen (H₃O+). I reaktioner med baser kan vatten donera en proton för att bilda hydroxidjonen (OH-).
5. Kemiska reaktioner: Vatten kan delta i otaliga andra kemiska reaktioner som reaktant, produkt eller lösningsmedel. Dessa reaktioner kan leda till bildning av olika föreningar, men de förändrar inte i grunden själva vattenens natur.
Viktig anmärkning: Medan vatten kan omvandlas till andra ämnen genom olika kemiska reaktioner, är de enskilda vattenmolekylerna själva inte "förstörda". Istället omorganiseras deras atomer för att bilda nya molekyler.
I huvudsak, medan en vattenmolekyl kan vara involverad i att bilda olika föreningar, förblir dess grundläggande sammansättning (två väteatomer och en syreatom) densamma. För att verkligen förändra det till något "helt annorlunda", skulle du behöva bryta ner vattenmolekylen till dess individuella atomer och sedan använda dessa atomer för att bilda helt nya ämnen.
