• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vilka är några exempel på kolhydratmolekyler?
    Kolhydrater är en stor och mångfaldig grupp molekyler, men här är några exempel kategoriserade efter deras struktur och funktion:

    monosackarider (enkla sockerarter):

    * glukos: Det vanligaste sockret i kroppen, som används för energi.

    * fruktos: Finns i frukt, honung och högfruktos majssirap.

    * galaktos: Finns i mejeriprodukter, ofta i kombination med glukos för att bilda laktos.

    disackarider (två sockerarter kopplade ihop):

    * sackaros: Bordsocker, gjord av glukos och fruktos.

    * laktos: Mjölksocker, gjord av glukos och galaktos.

    * maltos: Maltsocker, tillverkat av två glukosmolekyler.

    polysackarider (många sockerarter kopplade ihop):

    * stärkelse: En lagringsform av glukos i växter.

    * glykogen: En lagringsform av glukos hos djur.

    * cellulosa: En strukturell komponent i växtcellväggar.

    * Chitin: En strukturell komponent i exoskeletoner hos insekter och kräftdjur.

    Andra exempel:

    * dextrins: Mindre fragment av stärkelse som används som livsmedelstillsats och i lim.

    * pectin: Ett komplex kolhydrat som finns i frukt och grönsaker, används som gelningsmedel.

    * hyaluronsyra: Finns i bindväv, vilket ger smörjning och dämpning.

    Detta är bara ett litet urval av de många kolhydratmolekylerna som finns i naturen. Var och en spelar en viktig roll i biologiska processer, från att tillhandahålla energi till byggstrukturer.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com