Här är varför:
* massa konverteras, inte förstörs: När du värmer en förening tillhandahåller du energi. Denna energi kan orsaka förändringar i föreningens tillstånd (fast till vätska, vätska till gas) eller till och med bryta kemiska bindningar. Systemets totala massa (förening + energi) förblir emellertid konstant.
* Einsteins berömda ekvation: Einsteins ekvation, E =MC², visar förhållandet mellan energi och massa. Det visar att massa kan omvandlas till energi och vice versa, men den totala mängden massenergi i ett stängt system förblir alltid detsamma.
Här är några exempel för att illustrera:
* kokande vatten: När du värmer vatten ändras det från vätska till gas (ånga). Ångan har samma massa som det ursprungliga vattnet, precis i ett annat tillstånd.
* brinnande trä: När trä brinner kombineras det med syre i luften och släpper energi i form av värme och ljus. Askan, röken och gaserna har en något lägre massa än det ursprungliga träet, men denna skillnad beror på massan på syre som konsumeras. Systemets totala massa (trä + syre) förblir konstant.
Undantag:
Medan lagen om bevarande av massan gäller för de flesta vardagliga reaktioner, finns det undantag i kärnreaktioner där en liten mängd massa kan omvandlas till energi. Detta är principen bakom kärnkraft och kärnvapen.
Sammanfattningsvis förstör inte en förening en förening. Det förändrar helt enkelt arrangemanget av atomer i föreningen, och ibland omvandlas en del massa till energi, men systemets totala massenergi förblir konstant.
