Här är varför:
* kinetisk energi och temperatur: Kinetisk energi är rörelsens energi. Ju högre temperatur på en vätska, desto snabbare rör sig dess molekyler och desto högre är deras kinetiska energi.
* EVDAPNING: Avdunstning inträffar när molekyler vid ytan av en vätska har tillräckligt med kinetisk energi för att övervinna de attraktiva krafterna som håller dem i vätskefasen. De flyr sedan in i gasfasen.
* Fördelning av energier: Inom en vätska har molekyler ett antal kinetiska energier. De med den högsta energin är de mest troliga att bryta sig loss från vätskan.
Sammanfattningsvis: Partiklarna med mest energi, som vanligtvis är de snabbast rörliga, kommer att avdunsta först.
