• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vad är lösningsmedlet och det lösta ämnet?
    Här är en uppdelning av lösningsmedlet och lösta ämnen:

    * lösningsmedel: Lösningsmedlet i sås är vanligtvis vatten . Vatten är vätskan som löser upp de andra komponenterna.

    * Lösning: Lösningen i sås är mer komplex. Det är en blandning av flera ingredienser, inklusive:

    * fett: Detta kommer från dropparna av kött eller fjäderfä, vilket ger sås sin rikedom och smak.

    * mjöl: Mjöl är ett förtjockningsmedel som reagerar med fettet för att skapa en sås.

    * kryddor: Salt, peppar, örter och kryddor ger smak.

    * Lager: Ibland läggs lager (kött, kyckling eller grönsak) för att ge ytterligare smak och djup.

    Viktig anmärkning: Eftersom sås har flera komponenter som upplöses i vattnet är det tekniskt mer av en lösning än en enkel lösningsmedelslösande relation. Vatten är emellertid det primära upplösningsmediet, vilket gör det lösningsmedlet.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com