* kemisk förändring: Involverar bildandet av nya ämnen med olika kemiska egenskaper. Detta indikeras av produktionen av bubblor (koldioxidgas) och en förändring i lösningens pH.
* Fysisk förändring: Förändrar bara det fysiska utseendet eller tillståndet i ett ämne utan att ändra dess kemiska sammansättning. Exempel inkluderar smältande is, kokande vatten eller skärpapper.
Reaktionen:
Reaktionen mellan ättiksyra och natriumbikarbonat producerar:
* natriumacetat (NAC2H3O2)
* Koldioxid (CO2)
* vatten (H2O)
ekvation:
CH3COOH (AQ) + NAHCO3 (AQ) → NAC2H3O2 (AQ) + CO2 (G) + H2O (L)
Nyckelindikatorer för en kemisk förändring:
* Gasproduktion: Bubblor av CO2 släpps.
* Förändring i pH: Lösningen blir mindre sur när ättiksyran reagerar.
* Bildning av ett nytt ämne: Natriumacetat bildas.
Därför är reaktionen av C2H4O2 och NAHCO3 en kemisk förändring .
