• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Varför är det lätt att lösa Milo i kokpunkt än fryspunkten?
    Det är inte nödvändigtvis lättare att lösa Milo i kokande vatten än frysning av vatten. Här är varför:

    * löslighet och temperatur: I allmänhet ökar lösligheten hos de flesta fasta ämnen i vätskor * med temperaturen. Detta innebär att du kan lösa upp mer fast i ett varmare lösningsmedel.

    * Milo: Milo är en blandning av ingredienser, inklusive pulvermjölk, malt extrakt och kakaopulver. Dessa ingredienser har olika lösligheter. Även om vissa komponenter kan vara mer lösliga i varmt vatten, kan andra vara mer lösliga i kallt vatten.

    * fryspunkt: Vid fryspunkten blir vattenmolekylerna mindre mobila och mindre kapabla att interagera med MILO -partiklarna. Detta gör att upplösning är svårare.

    * kokpunkt: Vid kokpunkten rör sig vattenmolekylerna mycket snabbt, och det finns mer energi tillgängliga för att bryta isär MILO -partiklarna och hjälpa dem att lösa upp.

    dock:

    * Milos egenskaper: Milo innehåller socker och andra ingredienser som kan bilda en klibbig pasta vid lägre temperaturer. Denna pasta kan göra det svårare att lösa upp i kallt vatten.

    * Praktiska överväganden: Det är mycket lättare att * märka * om Milo upplöses i varmt vatten eftersom det varma vattnet kan smälta alla klumpar snabbare.

    Slutsats: Även om den allmänna regeln är att fasta ämnen löses bättre i varmare vätskor, kan MILO:s specifika egenskaper göra att det verkar som om det löses bättre i kokande vatten. I verkligheten kanske skillnaden i löslighet mellan de två temperaturerna inte är signifikant.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com