Här är varför:

* kokpunkt: Aceton har en lägre kokpunkt (56 ° C) än etanol (78 ° C). Detta innebär att aceton kommer att avdunsta lättare vid en given temperatur.

* ångtryck: Aceton har ett högre ångtryck än etanol. Ångtrycket är det tryck som utövas av en vätskans ånga i jämvikt med dess vätskefas. Ett högre ångtryck indikerar att mer av vätskan är i ångfasen, vilket innebär att det är mer flyktigt.

* Intermolekylära krafter: Aceton har svagare intermolekylära krafter än etanol. Aceton upplever främst dipol-dipolinteraktioner, medan etanol har vätebindning, vilket är en starkare intermolekylär kraft. Svagare intermolekylära krafter gör det lättare att fly från vätskefasen lättare.

Sammanfattningsvis: Den lägre kokpunkten, högre ångtryck och svagare intermolekylära krafter av aceton gör det mer flyktigt än etanol.