Här är varför:
* syror Donera protoner (H+) i lösningen.
* baser Acceptera protoner (H+) i lösningen.
Rent vatten genomgår en process som heter auto-jonisering , där en liten fraktion av vattenmolekyler spontant joniseras till hydroniumjoner (H3O+) och hydroxidjoner (OH-):
`` `
2H2O (L) ⇌ H3O + (aq) + OH- (aq)
`` `
Koncentrationen av både H3O+ och OH-joner i rent vatten är lika vid 10^-7 m vid 25 ° C. Det är därför rent vatten har ett pH på 7 , som är den neutrala punkten på pH -skalan.