Här är en uppdelning av varför:

* proteiner: Enzymer är nästan alltid proteiner, komplexa molekyler som består av aminosyror.

* påskynda kemiska reaktioner: Detta är enzymernas primära funktion. De fungerar som katalysatorer, vilket sänker den aktiveringsenergi som krävs för att en reaktion ska inträffa, vilket gör att reaktionen fortsätter mycket snabbare.

* utan att kräva höga temperaturer: Enzymer tillåter reaktioner snabbt vid de normala temperaturerna som finns i cellerna. Utan enzymer skulle många väsentliga reaktioner förekomma för långsamt för att upprätthålla livet.

Sammanfattningsvis: Enzymer är proteiner som fungerar som biologiska katalysatorer och påskyndar kemiska reaktioner i celler utan behov av extrema temperaturer.