Här är varför:
* essentiella aminosyror är de som kroppen inte kan syntetisera på egen hand och måste erhållas från kosten.
* icke-essentiella aminosyror kan göras av kroppen från andra källor, inklusive essentiella aminosyror.
Kroppen omvandlar inte direkt essentiella aminosyror till icke-väsentliga aminosyror. Istället syntetiseras icke-essentiella aminosyror från mellanprodukter i metaboliska vägar involverar essentiella aminosyror.
Till exempel:
* alanin (icke-essential) kan syntetiseras från pyruvate (en metabolisk mellanprodukt) och glutamat (mindre viktiga). Glutamat kan syntetiseras från a-ketoglutarat , som härstammar från uppdelningen av glutamin , en essentiell aminosyra.
Det är viktigt att notera att kroppen kan bryta ner essentiella aminosyror för energi eller använd dem för att syntetisera andra molekyler såsom hormoner eller neurotransmittorer. Denna process involverar inte direkt omvandling av dem till icke-väsentliga aminosyror.
