Här är varför:

* Vattenlösliga vitaminer Lös i vatten och utsöndras lätt av kroppen. De måste fyllas på regelbundet genom diet.

* fettlösliga vitaminer Lös upp fett och lagras i kroppens fettreserver.

Folinsyra (vitamin B9) är medlem i B-vitaminfamiljen, som alla är vattenlösliga.