juice:
* juice förvandlas inte till gas i typisk mening. Juice är en vätska, och medan en del av vattnet i det kan avdunsta och bli vattenånga (en gas), förvandlas inte juicen till gas.
* jäsning: Vissa fruktjuicer, som äppeljuice, kan genomgå jäsning. Denna process, orsakad av jäst, omvandlar socker i juicen till alkohol- och koldioxidgas. Så här är hårt cider.
soda:
* soda är redan kolsyrad. Det betyder att den innehåller upplöst koldioxidgas.
* Koldioxidgas flyr. När du öppnar en soda burk eller en flaska minskar trycket inuti och koldioxidgasen börjar komma ut ur lösningen och skapar bubblorna du ser och hör.
Sammanfattningsvis:
* Juice förvandlas normalt inte till gas.
* Soda är redan gassifierad, och gasen flyr när du öppnar behållaren.