A kjeldahl kolv är en typ av laboratorieglasvaror specifikt utformad för kjeldahl -matsmältningen , som är en kemisk process som används för att bestämma kväveinnehållet av ett prov.
Så här fungerar det:
1. matsmältning: Provet placeras i Kjeldahl -kolven med koncentrerad svavelsyra och en katalysator. Kolven upphettas till en hög temperatur, som bryter ner det organiska materialet och omvandlar kvävet till ammoniumsulfat.
2. Distillation: Ammoniumsulfatet omvandlas sedan till ammoniakgas genom tillsats av en stark bas (vanligtvis natriumhydroxid). Ammoniakgasen destilleras av och samlas in i en lösning av borsyra.
3. titrering: Ammoniaken i borsyralösningen titreras sedan med en standardlösning av saltsyra för att bestämma mängden kväve närvarande.
Användning av kjeldahl -kolvar:
* Matanalys: Bestämma proteininnehållet i livsmedelsprodukter, eftersom protein innehåller en fast procentandel kväve.
* Miljöövervakning: Mätning av kvävenivåer i vatten- och markprover för att bedöma föroreningar och näringsinnehåll.
* jordbruksforskning: Analysera kvävenivåer hos gödselmedel och djurfoder.
* Industriella processer: Kontroll av kväveinnehåll i olika industriprodukter som plast och läkemedel.
Nyckelfunktioner i Kjeldahl -kolvar:
* rundbotten: Ger en stor ytarea för effektiv uppvärmning och reaktion.
* Lång hals: Möjliggör säker och kontrollerad tillsats av reagens.
* Graderade markeringar: Hjälp med exakt mätning av prov och reagens.
* gjord av hållbart glas: Kan motstå höga temperaturer och frätande kemikalier.
Låt mig veta om du har ytterligare frågor om Kjeldahl -kolven eller Kjeldahl -metoden!
