1. kolhydrater: Dessa består av kol, väte och syre, och deras primära funktion är att tillhandahålla energi för kroppen. Exempel inkluderar sockerarter (glukos, fruktos), stärkelse och cellulosa.
2. lipider: Dessa är en mångfaldig grupp föreningar som i allmänhet är vattenlösliga, vilket innebär att de inte upplöses i vatten. De är viktiga för energilagring, isolering och cellmembranstruktur. Exempel inkluderar fetter, oljor, vax och steroider.
3. proteiner: Dessa är komplexa molekyler som består av långa kedjor av aminosyror. Proteiner spelar en avgörande roll i nästan varje biologisk process, inklusive strukturellt stöd, enzymaktivitet och immunsystemfunktion. Exempel inkluderar enzymer, antikroppar och muskelfibrer.
4. nukleinsyror: Dessa är komplexa polymerer som består av nukleotider, som i sin tur består av ett socker, en fosfatgrupp och en kväve bas. De ansvarar för att lagra och överföra genetisk information. Exempel inkluderar DNA (deoxyribonukleinsyra) och RNA (ribonukleinsyra).
Dessa fyra klasser representerar livets byggstenar och är viktiga för att alla levande organismer är korrekt.