Här är varför:

* vitaminer är organiska föreningar som är viktiga för olika kroppsfunktioner. De kan inte syntetiseras av kroppen och måste erhållas genom diet.

* mineraler är oorganiska element som finns i naturen och väsentliga för olika kroppsfunktioner. De erhålls också genom diet.

fettsyror är organiska molekyler som består av en lång kedja av kol- och väteatomer. De är makronäringsämnen , vilket betyder att de behövs i stora mängder för energi och olika kroppsfunktioner.

Vissa fettsyror är väsentliga , vilket betyder att kroppen inte kan producera dem och de måste erhållas från mat. Exempel inkluderar omega-3 och omega-6-fettsyror.

Därför är fettsyror en distinkt kategori av näringsämnen, separata från vitaminer och mineraler.