1. En större molekyl: Detta bildas av sammanfogningen av två mindre molekyler.

2. En liten molekyl: Detta är vanligtvis vatten (H₂O), men det kan också vara ammoniak (NH₃), metanol (CH₃OH) eller andra små molekyler.

Så här fungerar det:

* Två molekyler träffas.

* en bindning bildas mellan dem, vanligtvis genom avlägsnande av en vattenmolekyl eller en annan liten molekyl.

* Den lilla molekylen släpps som en biprodukt.

Exempel på kondensationsreaktioner:

* Bildning av en peptidbindning: Denna reaktion förenas med aminosyror för att bilda proteiner och frisätter vatten som en biprodukt.

* Bildning av en disackarid: Denna reaktion kombinerar två monosackarider för att bilda en disackarid och frigöra vatten som en biprodukt.

* Bildning av en polyester: Denna reaktion förenar monomerer för att bilda en polyester och släpper vatten som en biprodukt.

Nyckel takeaway: Kondensationsreaktioner är viktiga för bildandet av stora, komplexa molekyler från mindre byggstenar. De spelar en viktig roll i många biologiska och industriella processer.