Den specifika vattenvärmen är mängden värmeenergi som krävs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 grad Celsius.

Uttryck:

* c =q / (m * Δt)

Där:

* c är den specifika värmekapaciteten

* q är mängden värmeenergi som överförs

* m är ämnets massa

* ΔT är förändringen i temperaturen

Värde:

* C =4,184 J/(g ° C)

Detta värde är för flytande vatten vid en temperatur av 25 ° C. Den specifika vattenvärmen kan variera något beroende på temperatur och tryck.

Därför är den specifika vattenvärmen 4,184 joules per gram per grad Celsius.