Här är varför:

* Lagen om bevarande av massa: Denna grundläggande lag om kemi säger att materien inte kan skapas eller förstöras i vanliga kemiska reaktioner.

* Kemiska reaktioner Omarbetar atomer: Kemiska förändringar involverar brytning och formning av kemiska bindningar. Detta ordnar om hur atomer är anslutna, men det totala antalet av varje typ av atom förblir detsamma.

Exempel:

Tänk på förbränning av trä. Trä (tillverkat av kol, väte och syre) reagerar med syre i luften. Produkterna är koldioxid, vatten och aska. Det totala antalet kol-, väte- och syreatomer före och efter reaktionen förblir konstant. De omorganiseras helt enkelt till nya molekyler.