Här är varför:

* enzymer är biologiska katalysatorer som påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras under processen.

* substrat är molekylerna som binder till det aktiva stället för ett enzym och genomgår en kemisk transformation.

* Enzymet underlättar reaktionen genom att sänka aktiveringsenergin, vilket gör att substratet kan omvandlas till produkter .

Så nyckeln takeaway är att enzymer verkar på substrat att producera produkter .