Här är varför:
* Fysiska förändringar Ändra bara utseendet eller formen av ett ämne, inte dess kemiska sammansättning.
* Molekylerna i ämnet förblir desamma, de omorganiserar bara eller ändrar sitt materia.
Exempel på fysiska förändringar:
* smältande is: Vatten (H₂O) förändras från fast till vätska, men den kemiska sammansättningen (H₂O) förblir densamma.
* kokande vatten: Vatten förändras från vätska till gas (ånga), men den kemiska sammansättningen förblir densamma.
* skärpapper: Papperet är uppdelat i mindre bitar, men den kemiska sammansättningen förblir densamma.
Däremot resulterar kemiska förändringar i bildandet av nya ämnen med olika kemiska kompositioner.
Exempel på kemiska förändringar:
* brinnande trä: Trä reagerar med syre, producerar aska, koldioxid och vatten. Det ursprungliga träet är borta och nya ämnen bildas.
* rostande järn: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost), ett nytt ämne med olika egenskaper.
* Bakning av en tårta: Ingredienserna genomgår kemiska reaktioner och skapar ett nytt ämne med en annan smak, struktur och utseende än de ursprungliga ingredienserna.
