Här är varför:
* lipidsyntes: SER är platsen för lipidsyntes, inklusive produktion av fettsyror, triglycerider (fetter) och fosfolipider.
* enzymaktivitet: Den innehåller enzymer som är nödvändiga för bildandet av dessa lipider, som fettsyrasyntas och acyltransferas.
* lagring: I vissa celler kan SER också lagra lipider, särskilt i specialiserade celler som de i fettvävnad.
Medan andra organeller kan vara involverade i specifika delar av processen (som kärnan för DNA -kodning eller Golgi för förpackning), är SER den centrala spelaren i syntesen av oljor.
