Här är varför:
* hydrolys betyder "brytning med vatten". I denna process tillsätts en vattenmolekyl till en makromolekyl och bryter bindningen mellan monomerer. Denna process är avgörande för att dela upp stora molekyler i mindre och mer användbara enheter.
Låt mig veta om du vill ha mer information om hydrolys eller exempel på hur det fungerar!
