1. Beräkna den molmassan av sackaros:

* 12 kolatomer * 12 Daltons/atom =144 Daltons

* 22 väteatomer * 1 dalton/atom =22 dalton

* 11 syreatomer * 16 Daltons/atom =176 Daltons

Total molmassa av sackaros =144 + 22 + 176 = 342 Daltons/mol

2. Applicera Avogadros nummer:

* Avogadros antal säger att en mol av alla ämnen innehåller 6,022 x 10^23 partiklar (atomer, molekyler, etc.).

3. Beräkna antalet molekyler:

* Eftersom en mol sackaros har en massa av 342 gram och innehåller 6,022 x 10^23 molekyler, innehåller en mol sackaros 6,022 x 10^23 molekyler .

Därför innehåller en mol bordsocker (sackaros) 6.022 x 10^23 molekyler.