När oxaloättiksyra (OAA) och acetyl-CoA kombineras bildar de citronsyra , även känd som citrat . Denna reaktion är det första steget i citronsyran cykel (även känd som Krebs -cykeln).

Här är en förenklad uppdelning:

* oxaloättiksyra (OAA) är en fyra-kolmolekyl.

* acetyl-CoA är en två-kolmolekyl som bär en acetylgrupp.

* citronsyra är en sex-kolmolekyl som bildas av kombinationen av OAA och acetylgruppen från acetyl-CoA.

Enzymet citratsyntas Katalyserar denna reaktion, som är ett irreversibelt steg i citronsyran.