Här är en uppdelning:
* hämning: Processen att minska eller stoppa aktiviteten hos en kemikalie.
* hämmare: Ett ämne som bromsar eller stoppar en kemisk reaktion.
Hur hämning fungerar:
* Blockering av aktiva webbplatser: Hämmare kan binda till det aktiva stället för ett enzym, vilket förhindrar att substratet bindas och reagerar.
* Ändra konformation: Hämmare kan ändra formen på enzymet, vilket gör det mindre effektivt vid katalysering av reaktionen.
* Störande med medfaktorer: Hämmare kan störa funktionen hos samfaktorer, som är viktiga för enzymaktivitet.
Exempel på hämning:
* konserveringsmedel i mat: De fungerar som hämmare för att bromsa mattens förstörelse.
* Antibiotika: De hämmar tillväxten av bakterier.
* korrosionshämmare: De förhindrar rost av metaller.
* enzymhämmare: De används för att behandla vissa sjukdomar genom att blockera aktiviteten hos specifika enzymer.
typer av hämning:
* reversibel hämning: Hämmaren binder tillfälligt till enzymet, och enzymet kan återfå sin aktivitet när hämmaren avlägsnas.
* irreversibel hämning: Hämmaren binder till enzymet permanent och inaktiverar permanent enzymet.
Sammanfattningsvis: När en kemikalie hämmas reduceras eller stoppas dess aktivitet på grund av närvaron av en hämmare. Detta är ett avgörande koncept inom många områden, inklusive kemi, biologi och medicin.