1. Fryspunktsdepression

* Ren vatten fryser vid 0 grader Celsius (32 grader Fahrenheit).

* salt (natriumklorid) upplöses i vatten och skapar en lösning.

* lösningar har en lägre fryspunkt än rent vatten. Detta kallas fryspunktsdepression.

2. Hur salt påverkar is

* Salt upplöses i det tunna vattenskiktet som naturligt bildas på isytan.

* Denna upplösningsprocess absorberar värme från omgivningen, inklusive isen själv.

* isen tappar värmen, vilket får sin temperatur att sjunka under sin normala fryspunkt.

* För att nå en ny jämvikt smälter isen för att bli en del av saltvattenlösningen.

3. Effekten av koncentration

* Ju mer salt du lägger till, desto lägre fryspunkten för lösningen.

* Det är därför bergsalt (som mestadels är natriumklorid) är mer effektivt vid smältande is än bordsalt. Bergsalt har en högre koncentration av natriumklorid.

4. Viktig anmärkning:

* Salt smälter bara is som redan är vid eller under dess fryspunkt. Om isen redan är över sin fryspunkt har salt inte någon effekt.

Sammanfattningsvis sänker salt fryspunkten för vatten, vilket får isen att smälta eftersom den absorberar värmen och ger temperaturen ner under dess fryspunkt.