Fysisk förändring
* Definition: En förändring i formen eller utseendet på ett ämne, men inte dess kemiska sammansättning.
* Exempel:
* Smältande is (fast vatten till flytande vatten)
* Kokande vatten (flytande vatten till ånga)
* Skärpapper
* Upplösning av socker i vatten (sockermolekyler finns fortfarande, bara spridda)
* Krossar en sten
* Nyckelegenskaper:
* Vanligtvis reversibel
* Inga nya ämnen bildas
* Involverar ofta förändringar i materien (fast, vätska, gas)
* Kan identifieras genom förändringar i utseende, form, storlek eller tillstånd av materia
kemisk förändring
* Definition: En förändring som resulterar i bildandet av nya kemiska ämnen med olika egenskaper.
* Exempel:
* Brännande trä (trä kombineras med syre för att bilda ask, koldioxid och vatten)
* Rostande järn (järn reagerar med syre för att bilda järnoxid)
* Bakning av en tårta (ingredienser reagerar för att bilda ett nytt ämne med olika egenskaper)
* Smält mat (komplexa livsmedelsmolekyler delas upp i enklare molekyler)
* Nyckelegenskaper:
* Ofta irreversibelt (även om det ibland är reversibelt under specifika förhållanden)
* Nya ämnen med olika egenskaper bildas
* Involverar vanligtvis brytning och bildning av kemiska bindningar
* Ofta åtföljd av förändringar i färg, lukt, temperatur eller produktion av gas eller ljus
i ett nötskal:
* Fysiska förändringar: Förändringar i form, inte i själva ämnet.
* kemiska förändringar: Förändringar i själva ämnet, vilket resulterar i nya ämnen.
Här är en analogi:
Tänk på en Lego -uppsättning. Att bygga ett torn med Legos är en fysisk förändring. Du omorganiserar bara bitarna. Men om du smälter Legos, skapar du något helt nytt och annorlunda. Det är en kemisk förändring.
