* polaritet: Vatten är en polär molekyl, vilket innebär att den har ett något positivt slut och ett något negativt slut på grund av ojämn delning av elektroner. Denna polaritet tillåter vatten att lösa upp andra polära molekyler och joniska föreningar.
* löslighet: "Som upplöses som" är en allmän regel inom kemi. Ämnen med liknande polariteter tenderar att lösa upp i varandra.
* icke -polära ämnen: Icke -polära ämnen saknar ett tydligt positivt eller negativt slut. De består av molekyler med symmetriska strukturer eller med element som delar elektroner jämnt. Dessa ämnen interagerar inte bra med Water's Polarity.
* Exempel på icke -polära lösningsmedel: Vanliga exempel på icke -polära lösningsmedel inkluderar:
* hexan: Används för att extrahera oljor och fetter.
* dietyleter: Används som lösningsmedel i organisk kemi.
* bensen: Ett lösningsmedel för många organiska föreningar.
Här är några exempel på ämnen som är olösliga i vatten men lösliga i icke -polära lösningsmedel:
* oljor: Vegetabiliska oljor, animaliska fetter och petroleumprodukter som bensin.
* fett: En blandning av fetter och oljor.
* Vax: Långkedjiga kolväten som finns i växter och djur.
* Många organiska föreningar: Som plast, gummi och vissa mediciner.
Låt mig veta om du vill ha mer information om något av dessa!
