Här är varför:
* Reaktionsförhållanden: Beredningen av triphenylmetanol involverar vanligtvis en Grignard -reaktion, som är mycket känslig för närvaron av vatten.
* hydrolys: Vatten reagerar med etylbensoat och hydrolyserar det för att bilda bensoesyra och etanol.
* Grignard -reagens: Grignard -reagenset (t.ex. fenylmagnesiumbromid) är också mycket reaktiv med vatten, förstör det och bildar oreaktiva produkter.
Därför kommer närvaron av vatten i etylbensoatet inte bara att minska utbytet av triphenylmetanol utan också leda till bildning av bensoesyra som en signifikant biprodukt.
Reaktionsschema:
`` `
Etylbensoat + H2O → Bensoesyra + etanol
`` `
