Nyckelfunktioner i en kemisk förändring:
* Nya ämnen bildas: Atomerna i de ursprungliga ämnena ordnar om och binds på olika sätt, vilket skapar helt nya föreningar.
* irreversible (vanligtvis): Medan vissa kemiska förändringar kan vändas, är många irreversibla. Du kan inte enkelt få tillbaka de ursprungliga ämnena.
* Energi absorberas eller släpps: Kemiska reaktioner frigör antingen energi (exoterm) eller absorberar energi (endotermisk). Detta kan ses som värme, ljus eller andra former av energi.
* ofta åtföljd av visuella förändringar: Du kan se färgförändringar, gasproduktion (bubblor), bildning av en fällning (fast) eller förändringar i lukt.
Exempel på kemiska förändringar:
* brinnande trä: Trä reagerar med syre, producerar aska, koldioxid och vatten.
* rostning: Järn reagerar med syre och vatten för att bilda järnoxid (rost).
* Bakning av en tårta: Ingredienserna genomgår kemiska reaktioner och skapar ett nytt ämne med en annan struktur, smak och utseende.
* digereringsmat: Din kropp bryter ner matmolekyler genom kemiska reaktioner och släpper energi och näringsämnen.
Skilja kemiska förändringar från fysiska förändringar:
Det är viktigt att notera att kemiska förändringar skiljer sig från fysiska förändringar. Fysiska förändringar förändrar endast utseendet eller formen av ett ämne, inte dess kemiska sammansättning.
Exempel på fysiska förändringar:
* smältande is: Vatten förändrar tillstånd från fast till vätska, men det är fortfarande vatten (H2O).
* kokande vatten: Vatten förändrar tillstånd från vätska till gas, men det är fortfarande vatten.
* krossa en burk: Formen på burk förändras, men metallen i sig förblir densamma.
I ett nötskal skapar en kemisk förändring ett nytt ämne med olika egenskaper, medan en fysisk förändring endast förändrar utseendet eller formen.
