Här är varför:
* fast tillstånd: I en fast partiklar är partiklar tätt packade och har starka intermolekylära krafter som håller dem ihop.
* flytande tillstånd: I en vätska har partiklar mer frihet att röra sig och de intermolekylära krafterna är svagare.
* Energiinmatning: För att bryta de starka bindningarna i ett fast ämne och låta partiklarna röra sig mer fritt måste energi läggas till systemet. Denna energi absorberas som värme.
Tänk på det så här:Föreställ dig att du har ett block av is (fast). Du måste lägga till värme (energi) för att smälta den i flytande vatten.