Här är varför:
* organiska föreningar definieras som molekyler som innehåller kol, vanligtvis bundna till väte och andra element som syre, kväve och svavel.
* vatten består endast av väte och syre.
Medan vatten är viktigt för livet och spelar en avgörande roll i många biologiska processer, diskvalificerar dess brist på kol att klassificeras som en organisk förening.
