Struktur:
* karbonylgrupp: En kolatom som är dubbelbunden till en syreatom (C =O).
* mitt i en kedja: Detta betyder att karbonylgruppen inte är i slutet av en kolkedja utan snarare någonstans inom den.
Exempel:
* ketoner: Karbonylgruppen är fäst vid två kolatomer i kedjan. Den enklaste ketonen är aceton (ch₃coch₃).
* aldehydes: Karbonylgruppen är fäst vid en kolatom och en väteatom i slutet av kedjan. Den enklaste aldehyden är formaldehyd (HCHO).
Viktiga punkter:
* polaritet: Karbonylgruppen är polär eftersom syre är mer elektronegativ än kol. Detta skapar en partiell positiv laddning på kolet och en partiell negativ laddning på syre.
* reaktivitet: Polariteten i karbonylgruppen gör den reaktiv. Det kan delta i olika kemiska reaktioner, såsom nukleofil tillsats, kondensation och oxidation.
Låt mig veta om du vill ha mer information om någon aspekt av karbonylgrupper!