* hydrolys: När ammoniumklorid upplöses i vatten genomgår den hydrolys. Detta innebär att ammoniumjonen (NH₄⁺) reagerar med vatten för att bilda hydroniumjoner (H₃O⁺), vilket ökar surheten hos lösningen.
NH₄⁺ + H₂O ⇌ H₃O⁺ + NH₃
* Svag bas: Ammoniak (NH₃) är en svag bas. Ammoniumjonen är konjugatsyran i ammoniak. Eftersom ammoniak är en svag bas är dess konjugatsyra relativt stark, vilket gör lösningen sur.
Sammanfattningsvis: Hydrolysen av ammoniumklorid producerar hydroniumjoner, vilket gör lösningen sur.