Här är varför:

* Nedbrytningsreaktion: En enda reaktant delar upp i två eller flera produkter.

* i detta fall: Ammoniumkarbonat (NH₄) ₂CO₃ är den enskilda reaktanten, och det bryts ned i vatten (H₂O), ammoniak (NH₃) och koldioxid (CO₂).

Den kemiska ekvationen för denna reaktion är:

(NH₄) ₂CO₃ → H₂O + 2NH₃ + CO₂