Här är varför:
* ch₃coo⁻ representerar acetatjonen.
* ch₃ Del är metylgruppen.
* coo⁻ är karboxylatgruppen, som är det definierande funktionen hos karboxylsyror och deras salter. Den negativa laddningen indikerar att den har tappat en proton (H+).
Här är en uppdelning:
* ättiksyra: CH₃COOH (detta är karboxylsyraformen)
* acetatjon: CH₃COO⁻ (detta är den avprotonerade formen)
Acetatjonen (CH₃COO⁻) bildas när ättiksyra förlorar en proton (H+). Detta händer ofta i vattenhaltiga lösningar eller när det reagerar med en bas.
