* fryspunkt: Vätskor övergår till fasta ämnen genom att sänka temperaturen under fryspunkten. Varje ämne har en specifik fryspunkt.
* Andra faktorer: Vissa ämnen, som gaser, kan direkt ändras till fasta ämnen genom en process som kallas deponering, genom att kringgå vätsketillståndet. Det finns också ämnen som sönderdelas eller reagerar kemiskt innan de kan stelna.
Exempel:
* Vatten: Fryser lätt till is vid 0 ° C (32 ° F).
* kvicksilver: Fryser vid -38,83 ° C (-37,89 ° F), vilket gör den till en vätska vid rumstemperatur.
* helium: Helium förblir en vätska även vid extremt låga temperaturer, vilket kräver extremt tryck för att stelna.
Sammanfattningsvis: Även om många vätskor kan ändras till fasta ämnen genom att sänka temperaturen, har vissa vätskor antingen mycket låga fryspunkter eller genomgår andra transformationer innan det stelnar.
