* EVDAPNING är ett ytfenomen där molekyler vid ytan av en vätska får tillräckligt med energi för att fly in i gasfasen. Detta händer vid alla temperaturer, men hastigheten ökar med temperaturen.
* kokning är ett bulkfenomen där vätskan når en temperatur som kallas kokpunkten, där dess ångtryck är lika med det omgivande atmosfärstrycket och vätskan förvandlas till gas under hela volymen.
Brom har en relativt låg kokpunkt (59 ° C eller 138 ° F). Även om den inte helt kokar vid rumstemperatur, är ångtrycket tillräckligt högt för att en betydande mängd brommolekyler kan fly in i gasfasen, vilket skapar en rödbrun ånga som vi kan se.
Det är därför du ofta ser brom lagrat i förseglade containrar. Ångan är giftig och frätande, så det är viktigt att hantera brom noggrant.
