* fast: I ett fast ämne är atomer tätt packade i ett regelbundet, upprepande mönster som kallas ett gitter. De vibrerar på plats, men har inte mycket frihet att röra sig. Detta ger fasta ämnen deras fasta form och volym.
* vätska: I en vätska har atomerna mer energi och är mindre tätt packade. De kan röra sig mer fritt och glida förbi varandra. Detta gör att vätskor har en fast volym, men de kan ta formen på sin behållare.
Nyckeln är energin:
* tillsätt värme till ett fast ämne ger energi till atomerna. Denna energi gör att de vibrerar mer intensivt.
* Så småningom har atomerna tillräckligt med energi för att bryta fritt från deras fasta positioner i gitteret. De kan nu röra sig mer fritt, och ämnets övergångar från fast till vätska.
Tänk på det så här:
Föreställ dig en grupp människor som står nära varandra, alla håller händerna (fast). När de blir mer upphetsade (värme) börjar de röra sig mer, stöta på varandra och släppa händer (vätska). Folket själva har inte förändrats, det är deras rörelse och avstånd som är annorlunda.
Viktig anmärkning: Atomerna själva förändras inte under denna process. De är fortfarande samma typ av atom, bara arrangerade och rör sig annorlunda.
