Här är varför:

* mättnad: När luften når sin daggpunkt kan den inte längre hålla mer vattenånga.

* kondensation: När luften svalnar ytterligare kondenseras överskottet av vattenånga i flytande vatten och bildar dagg, dimma eller moln.

Så daggpunkten är temperaturen vid vilken kondensation börjar.