1. Temperaturen förblir konstant under fasändringen, men det betyder inte att energin inte förändras.
* Under en fasförändring används värmeenergin som absorberas av ämnet för att bryta bindningarna mellan molekyler, snarare än att öka molekylernas kinetiska energi (vilket skulle manifestera sig som en temperaturökning).
* Denna energi kallas latenta fusionens värme , och den representerar den energi som krävs för att ändra materiens tillstånd från fast till vätska vid en konstant temperatur.
2. Temperaturen ändras före och efter fasändringen.
* Innan det fasta börjar smälta kommer temperaturen att öka när ämnet absorberar värmen.
* När det fasta ämnet har smält helt smält kommer vätskans temperatur att fortsätta att stiga när den absorberar mer värme.
Här är en analogi:
Föreställ dig en kruka med vatten på kaminen. När du värmer vattnet ökar temperaturen tills det når 100 ° C (212 ° F). Vid denna tidpunkt börjar vattnet koka. Även om du fortsätter att tillsätta värme förblir temperaturen på vattnet konstant vid 100 ° C tills allt vatten har förvandlats till ånga. Energin du lägger till används för att bryta bindningarna mellan vattenmolekyler, vilket gör att de kan fly i luften som ånga. När allt vatten är borta börjar ångens temperatur stiga igen om du fortsätter att värma den.
Avslutningsvis:
Temperaturen förblir konstant under en fasförändring eftersom den tillsatta energin används för att förändra materiens tillstånd, inte för att öka molekylernas kinetiska energi. Denna energi kallas den latenta fusionens värme. Temperaturen ändras före och efter fasändringen.
