Så här fungerar det:
* kalorimetri: Kalorimetri innebär att mäta värmeflödet in i eller ut ur ett system. Detta görs genom att placera ämnet i en kalorimeter (en enhet utformad för att isolera och mäta värmeöverföring).
* Specifik värmekapacitet: Specifik värmekapacitet är mängden värme som krävs för att höja temperaturen på 1 gram av ett ämne med 1 graders Celsius (eller Kelvin).
* Conservation of Energy: Den grundläggande principen säger att energi inte kan skapas eller förstöras, endast överförs eller omvandlas.
Hur kalorimetri fungerar:
1. Värmeöverföring: När ett ämne värms upp eller kyls utbyter det värmen med sin omgivning (kalorimetern och dess innehåll). Denna värmeöverföring mäts med kalorimetern.
2. Energibalans: Värmen som erhålls av ämnet är lika med den värme som förloras av omgivningen (och vice versa). Detta är baserat på bevarande av energi.
3. Beräkning: Genom att känna till ämnets massa, temperaturförändring och värmen absorberas eller frigörs (mätt med kalorimetern) kan vi beräkna den specifika värmekapaciteten med följande ekvation:
q =m * c * Δt
Där:
* q är värmen absorberas eller släpps (i Joules)
* m är ämnets massa (i gram)
* c är den specifika värmekapaciteten (i j/g ° C)
* ΔT är temperaturförändringen (i ° C)
Sammanfattningsvis: Kalorimetri förlitar sig på bevarande av energi för att mäta värmeflödet, som sedan används för att beräkna den specifika värmekapaciteten för ett ämne baserat på dess massa, temperaturförändring och den uppmätta värmeöverföringen.
