Här är varför det är en fysisk förändring:
* Inga nya ämnen bildas: Vätskans molekyler sprids helt enkelt ut och rör sig snabbare när de blir en gas. De är fortfarande samma molekyler.
* Förändringen är reversibel: Du kan kondensera gasen tillbaka till en vätska genom att kyla ner den.
Det finns två huvudtyper av förångning:
* EVDAPNING: Detta händer långsamt vid ytan av en vätska vid vilken temperatur som helst.
* kokning: Detta händer i hela vätskan vid en specifik temperatur som kallas kokpunkten.
Låt mig veta om du vill veta mer om processerna för förångning eller kokning!