Här är en uppdelning:
* löslighet i vatten: Runt 0,03% vid rumstemperatur. Detta innebär att endast 0,03 gram natamycin kan lösa upp i 100 ml vatten.
* löslighet i andra lösningsmedel: Det är mer lösligt i polära organiska lösningsmedel som etanol och metanol.
* Faktorer som påverkar löslighet: Löslighet kan påverkas av faktorer som temperatur och pH.
Det är viktigt att notera att exakta löslighetsvärden kan variera beroende på den specifika källan och mätmetoden.