Här är lite mer detalj:
* peptidbindningar bildas genom en dehydratiseringsreaktion , där en molekyl vatten tas bort.
* Karboxylgruppen (-COOH) av en aminosyran reagerar med aminogruppen (-NH2) av en annan aminosyra.
* Detta skapar en kovalent bindning Mellan kolatomen i karboxylgruppen och kväveatomen i aminogruppen.
* Den resulterande molekylen är en dipeptid .
* Kedjor av aminosyror kopplade av peptidbindningar kallas polypeptider .
Låt mig veta om du har några andra frågor!