* Katabolism: Detta hänvisar till nedbrytningen av komplexa molekyler till enklare och släpper energi. Matsmältningen är en katabolisk process eftersom den delar upp mat i mindre molekyler som kan absorberas av kroppen.
* anabolism: Detta hänvisar till uppbyggnaden av komplexa molekyler från enklare, som kräver energi. Syntes är en anabola process eftersom den involverar byggandet av nya molekyler från mindre enheter.
Därför katabolism och anabolism är de motsatta processerna för matsmältning respektive syntes.